Zoom sur…
Les antioxydants : élixir de jouvence ?!
Les antioxydants sont souvent présentés comme un moyen de préserver la jeunesse de notre organisme. Comment et lors de quel processus interviennent ces composés ? Sont-ils réellement bénéfiques pour la santé ? Quels sont les aliments sources d’antioxydants ? Faut-il consommer les antioxydants sous forme de compléments alimentaires ? Les…