Gratin de ravioles du Dauphiné et courgettes
15 min
40 min
4 pers.
Ingrédients
pour 4 personnes
- 4 courgettes
- 1 paquet de ravioles du Dauphiné en plaques
- 33 cl de crème liquide
- 100 g environ de gruyère râpé
- Sel, poivre
- Noix de muscade râpée
Préparation
- Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
- Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en rondelles, plus ou moins épaisses selon votre goût.
- Disposez un tiers des rondelles de courgettes dans le fond du plat, puis salez et poivrez.
- Ajoutez ensuite la moitié des ravioles (crues), et répétez l’opération en alternant avec une seconde couche de courgettes, puis de ravioles. Terminez par les courgettes restantes. Salez et poivrez à nouveau. Ajoutez la noix de muscade râpée.
- Répartissez la crème liquide sur le plat, puis terminez par le gruyère râpé.
- Laissez cuire 35-40 minutes au four.
Les variantes
Pour un plat complet, vous pouvez ajouter des lamelles de jambon, de poulet ou encore de saumon fumé. Autre idée : les courgettes peuvent être remplacées par des aubergines.
Idée lunchbox équilibrée
Gratin de ravioles du Dauphiné et courgettes
Un fruit de saison
Rédigé le 22 septembre 2025
par Sophie NIKLASZEWSKI
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