Rappels de produits

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Image d’illustration boudin blanc à l'ancienne aux morilles

boudin blanc à l'ancienne aux morilles

Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Image d’illustration boudin blanc à l'ancienne forestier

boudin blanc à l'ancienne forestier

Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Image d’illustration boudin blanc à l'ancienne forestier

boudin blanc à l'ancienne forestier

Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Image d’illustration foie gras canard entier label rouge mi-cuit facon torchon sous vide

foie gras canard entier label rouge mi-cuit facon torchon sous vide

Publié le 05/01/2026
Motif de rappel : détection de listeria monocytogenes dans 25g
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Image d’illustration choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammes

choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammes

Publié le 19/12/2025
Motif de rappel : altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.
Risque : modifications organoleptiques, autre risque
Image d’illustration saumon fumé 6 tranches   emincé de saumon fumé 5 baies   pavé de saumon fumé ficelle   saumon fumé 4 tranches   emincé de saumon fumé aneth   emincé de saumon fumé herbes   emincé saumon fumé sésam-pavot   pavé saumon fumé ficel. aneth   pavé saumon

saumon fumé 6 tranches emincé de saumon fumé 5 baies pavé de saumon fumé ficelle saumon fumé 4 tranches emincé de saumon fumé aneth emincé de saumon fumé herbes emincé saumon fumé sésam-pavot pavé saumon fumé ficel. aneth pavé saumon

Publié le 16/12/2025
Motif de rappel : non-conformité du conditionnement sous vide (présence d’air résiduel dans l’emballage), susceptible d’altérer les conditions de conservation des produits.
Risque : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Image d’illustration tzatziki

tzatziki

Publié le 11/12/2025
Motif de rappel : détection de salmonelles dans le cas d'un contrôle sur produits finis par la ddpp.
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Image d’illustration chips de pois chiche 80g

chips de pois chiche 80g

Publié le 01/12/2025
Motif de rappel : teneurs supérieures aux limites réglementaires en 3-mcpd et esters d’acides gras de 3-mcpd
Risque : autres contaminants chimiques
Image d’illustration confitures artisanales cassis

confitures artisanales cassis

Publié le 18/11/2025
Motif de rappel : suspicion de présence d'un corp étranger (morceau de plastique dur)
Risque : inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Image d’illustration museau de porc pétales vinaigrette 500g

museau de porc pétales vinaigrette 500g

Publié le 17/11/2025
Motif de rappel : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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