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boudin blanc à l'ancienne forestier
Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
boudin blanc à l'ancienne forestier
Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
boudin blanc nature
Publié le 16/01/2026
Motif de rappel : suspicion contamination listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
foie gras canard entier label rouge mi-cuit facon torchon sous vide
Publié le 05/01/2026
Motif de rappel : détection de listeria monocytogenes dans 25g
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
huitres de bouzigues
Publié le 02/01/2026
Motif de rappel : trace de norovirus
Risque : norovirus
choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammes
Publié le 19/12/2025
Motif de rappel : altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.
Risque : modifications organoleptiques, autre risque
saumon fumé 6 tranches emincé de saumon fumé 5 baies pavé de saumon fumé ficelle saumon fumé 4 tranches emincé de saumon fumé aneth emincé de saumon fumé herbes emincé saumon fumé sésam-pavot pavé saumon fumé ficel. aneth pavé saumon
Publié le 16/12/2025
Motif de rappel : non-conformité du conditionnement sous vide (présence d’air résiduel dans l’emballage), susceptible d’altérer les conditions de conservation des produits.
Risque : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
tzatziki
Publié le 11/12/2025
Motif de rappel : détection de salmonelles dans le cas d'un contrôle sur produits finis par la ddpp.
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
chips de pois chiche 80g
Publié le 01/12/2025
Motif de rappel : teneurs supérieures aux limites réglementaires en 3-mcpd et esters d’acides gras de 3-mcpd
Risque : autres contaminants chimiques
confitures artisanales cassis
Publié le 18/11/2025
Motif de rappel : suspicion de présence d'un corp étranger (morceau de plastique dur)
Risque : inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
museau de porc pétales vinaigrette 500g
Publié le 17/11/2025
Motif de rappel : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
salade neptune 500g
Publié le 17/11/2025
Motif de rappel : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
salade trio choux, jambon, comté 500g
Publié le 17/11/2025
Motif de rappel : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
museau de porc pétales vinaigrette 250 g
Publié le 17/11/2025
Motif de rappel : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pommso
Publié le 31/10/2025
Motif de rappel : manque d'indication sur l'allergène 'céleri'
Risque : substances allergisantes non déclarées
pate de campagne label rouge a l'ail
Publié le 21/10/2025
Motif de rappel : détection de listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)