Roses des sables de Pâques

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Critère santé	Source de magnésium Source de fer
Type de plat	Dessert
Catégorie	Végétarien
Prix	Économique
Préparation	30 min
Saison	Printemps
Plat à emporter	Gamelle froide

Ingrédients

Pour 6 personnes :

200 g de chocolat (noir ou au lait)
100 g de céréales type pétales de blé

Préparation

Cassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-onde.
Déposez les céréales dans un bol et versez le chocolat fondu.
Mélangez délicatement pour ne pas trop casser les céréales.
Disposez les céréales dans des petits ramequins pour leurs donner une forme de nid.
Placez au frais pendant 20 minutes pour les faire durcir.
Une fois durcis, déposez de petits œufs de Pâques à l’intérieur.

Bon appétit !

L'astuce

Utilisez de préférence des céréales au blé complet et pas trop riches en sucres rapides.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

	Apports pour une portion	% des RNJ
Calories (kcal)	254	13 %
Protéines (g)	4	9 %
Glucides (g)	25	10 %
Lipides (g)	14	20 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

en entrée : champignon farci à l’œuf
en plat : salade de pâtes au thon et légumes de saison + dés de fêta
en dessert : rose des sables de Pâques

Les points forts et les points faibles de la recette

Cette recette est riche en fer et source de magnésium.
Vous pouvez réutiliser cette idée recette à tout moment de l’année, en leur faisant prendre la forme souhaitée.
Rapide et idéale à confectionner avec les enfants.
Le chocolat contient du magnésium qui participe à la régulation du rythme cardiaque et à la transmission de l’influx nerveux.