
Critère santé | Source de magnésium Source de fer |
Type de plat | Dessert |
Catégorie | Végétarien |
Prix | Économique |
Préparation | ![]() 30 min |
Saison |
|
Plat à emporter | Gamelle froide |
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat (noir ou au lait)
- 100 g de céréales type pétales de blé
Préparation
- Cassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-onde.
- Déposez les céréales dans un bol et versez le chocolat fondu.
- Mélangez délicatement pour ne pas trop casser les céréales.
- Disposez les céréales dans des petits ramequins pour leurs donner une forme de nid.
- Placez au frais pendant 20 minutes pour les faire durcir.
- Une fois durcis, déposez de petits œufs de Pâques à l’intérieur.
Bon appétit !
L'astuce
Utilisez de préférence des céréales au blé complet et pas trop riches en sucres rapides.
L'analyse nutritionnelle MGC Prévention
Apports pour une portion |
% des RNJ | |
Calories (kcal) | 254 | 13 % |
Protéines (g) | 4 | 9 % |
Glucides (g) | 25 | 10 % |
Lipides (g) | 14 | 20 % |
*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.
Idée de menu équilibré :
en entrée : champignon farci à l’œuf
en plat : salade de pâtes au thon et légumes de saison + dés de fêta
en dessert : rose des sables de Pâques
Les points forts et les points faibles de la recette

- Cette recette est riche en fer et source de magnésium.
- Vous pouvez réutiliser cette idée recette à tout moment de l’année, en leur faisant prendre la forme souhaitée.
- Rapide et idéale à confectionner avec les enfants.
- Le chocolat contient du magnésium qui participe à la régulation du rythme cardiaque et à la transmission de l’influx nerveux.

- Le chocolat noir à 70% de cacao (et plus) est particulièrement gras : plus de 40% en moyenne. A consommer avec modération !
Mots clefs

Rédigé le 15 mars 2016
Par Alexie Colson
Chargée de prévention en santé, adepte du body attack et surtout experte en salades composées !
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