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croissant au jambon
Publié le 01/07/2026
Motif de rappel : mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
saucisse sèche de foie bistrot vpf
Publié le 29/06/2026
Motif de rappel : analyse d'autocontrôle avec une détection de salmonella spp.
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
pate de campagne a l'ancienne
Publié le 29/06/2026
Motif de rappel : présence de listéria monocytogene
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
chorizo iberique
Publié le 29/06/2026
Motif de rappel : résultats d'analyses non conformes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
jambon de bayonne igp vpf 9m dr mn
Publié le 29/06/2026
Motif de rappel : présence de listéria monocytogenes dans 25g – < 10 ufc/ g et une aw 0.935
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pâté verrine aux cèpes bio
Publié le 26/06/2026
Motif de rappel : morceau de verre retrouvé dans une verrine par un consommateur
Risque : blessures, étouffement
merguez boeuf et mouton
Publié le 26/06/2026
Motif de rappel : détection de salmonelle
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
nem chua et nem chua la tam ruot
Publié le 25/06/2026
Motif de rappel : présence de listéria monocytogenes sur le lot à dlc du 27/06/2026 rappel et retrait par mesure de précaution pour les lots à dlc du 28/06/2026 et 29/06/2026
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
fuet qualité extra 155g
Publié le 19/06/2026
Motif de rappel : présence de salmonelle spp dans le produit.
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
steak haché
Publié le 19/06/2026
Motif de rappel : présence de listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
terrine forestière
Publié le 18/06/2026
Motif de rappel : présence listeria monocytogène
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
steak haché
Publié le 18/06/2026
Motif de rappel : présence de listeria
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
allumettes nature ubio vpf 2x75g
Publié le 16/06/2026
Motif de rappel : non-conformité microbiologique
Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
salade de lentilles et cervelas
Publié le 16/06/2026
Motif de rappel : détection de présence listeria monocytogenes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
bifsteck hache
Publié le 15/06/2026
Motif de rappel : détection de listéria monocytogènese <10 ufc/g
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
saucisson sec
Publié le 11/06/2026
Motif de rappel : présence de listéria monocytogènes
Risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)