Smoothie banane kiwi

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Critère santé	Source de calcium Source de magnésium
Type de plat	Boisson Dessert
Catégorie	Végétarien
Prix	Économique
Préparation	5 min
Saison	Hiver

Ingrédients

Pour 6 personnes :

4 bananes
5 kiwis
500 ml de lait demi-écrémé
Quelques feuilles de menthe

Préparation

Epluchez les fruits puis coupez-les en morceaux.
Dans un blender, mixez les bananes et le lait puis ajoutez les kiwis et mixez à nouveau.
Servez frais, accompagné de quelques feuilles de menthe.
Bon appétit !

L'astuce

Pour un smoothie encore plus exotique, vous pouvez ajouter de l’orange et des fruits de la passion.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

	Apports pour une portion	% des RNJ
Calories (kcal)	180	9 %
Protéines (g)	5	10 %
Glucides (g)	32	12 %
Lipides (g)	2	3 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

en entrée : beignets de cabillaud
en plat : lasagnes aux champignons
en dessert : smoothie banane kiwi

Les points forts et les points faibles de la recette

Cette recette est source de calcium et de magnésium. Elle est facile et rapide à préparer.
La banane a une teneur élevée en minéraux, en particulier en potassium (hydratation des cellules, contraction des muscles, métabolisation des glucides et propagation de l’influx nerveux). Elle contient aussi de la vitamine C antioxydante.
Le kiwi contient également de la vitamine C et des vitamines A (pour la vision nocturne) et E (antioxydante).