
Critère santé | Source d'oméga-3 Source de calcium |
Type de plat | Plat |
Catégorie | Poisson |
Prix | Économique |
Préparation | ![]() 10 min |
Cuisson | ![]() 25 min |
Saison |
|
Plat à emporter | Gamelle chaude |
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 2 pâtons de pâte à pizza de 75 g
- 120 g de thon naturel (en conserve)
- 40 g d’olives noires
- 1 oignon blanc de taille moyenne
- 60 g de mozzarella râpée (ou ½ boule de mozzarella découpée finement par vos soins)
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
- Huile d’olive
- Basilic
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez votre four thermostat 7 (210°C).
- Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelle.
- Emiettez le thon.
- Lavez le basilic à l’eau claire puis ciselez-le.
- Coupez la pâte à pizza en deux.
- Recouvrez les fonds de pizza de coulis de tomates et parsemez de basilic ciselé.
- Ajoutez ensuite la mozzarella, l’oignon, le thon, et les olives.
- Salez et poivrez à convenance.
- Versez un filet d’huile d’olive.
- Dans le four, déposez vos pizzas et laissez-les cuire 20-25 minutes à 210°C.
Bon appétit !
L'astuce
Vous pouvez préparer votre pâte à pizza à la main ou l’acheter en magasin fraîche, en rouleaux ou même surgelée.
L'analyse nutritionnelle MGC Prévention
Apports pour une portion |
% des RNJ | |
Calories (kcal) | 474 | 24 % |
Protéines (g) | 27 | 54 % |
Glucides (g) | 39 | 15 % |
Lipides (g) | 22 | 31 % |
*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.
Idée de menu équilibré :
- en entrée : salade de carottes et chou blanc
- en plat : pizza thon, oignon et olives
- en dessert : milk-shake à la banane
Les points forts et les points faibles de la recette

- Cette pizza est un plat presque complet ! Elle apporte des féculents, des protéines animales (thon), un produit laitier et également des légumes.
- Cette recette est source de calcium et d’oméga-3

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Rédigé le 26 novembre 2011
Par La rédaction
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