Pizza thon, oignon et olives

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Critère santé	Source d'oméga-3 Source de calcium
Type de plat	Plat
Catégorie	Poisson
Prix	Économique
Préparation	10 min
Cuisson	25 min
Saison	Printemps Été Automne Hiver
Plat à emporter	Gamelle chaude

Ingrédients

Pour 2 personnes :

2 pâtons de pâte à pizza de 75 g
120 g de thon naturel (en conserve)
40 g d’olives noires
1 oignon blanc de taille moyenne
60 g de mozzarella râpée (ou ½ boule de mozzarella découpée finement par vos soins)
4 cuillères à soupe de coulis de tomate
Huile d’olive
Basilic
Sel et poivre du moulin

Préparation

Préchauffez votre four thermostat 7 (210°C).
Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelle.
Emiettez le thon.
Lavez le basilic à l’eau claire puis ciselez-le.
Coupez la pâte à pizza en deux.
Recouvrez les fonds de pizza de coulis de tomates et parsemez de basilic ciselé.
Ajoutez ensuite la mozzarella, l’oignon, le thon, et les olives.
Salez et poivrez à convenance.
Versez un filet d’huile d’olive.
Dans le four, déposez vos pizzas et laissez-les cuire 20-25 minutes à 210°C.

Bon appétit !

L'astuce

Vous pouvez préparer votre pâte à pizza à la main ou l’acheter en magasin fraîche, en rouleaux ou même surgelée.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

	Apports pour une portion	% des RNJ
Calories (kcal)	474	24 %
Protéines (g)	27	54 %
Glucides (g)	39	15 %
Lipides (g)	22	31 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

en entrée : salade de carottes et chou blanc
en plat : pizza thon, oignon et olives
en dessert : milk-shake à la banane

Les points forts et les points faibles de la recette

Cette pizza est un plat presque complet ! Elle apporte des féculents, des protéines animales (thon), un produit laitier et également des légumes.
Cette recette est source de calcium et d’oméga-3