Œuf pâtissier aux trois chocolats Picard

Mis à jour le 22/03/2016 par Bérangère Barataud

Pas de Pâques sans chocolat ! La marque Picard l’a bien compris et attire les plus gourmands avec son Œuf pâtissier aux trois chocolats. Est-il bien raisonnable de se laisser tenter par ce dessert gourmand, qui se veut aussi un brin gourmet ? Verdict…

Identité produit

Nom	Œuf pâtissier aux trois chocolats
Marque	Picard
Fabrication	France
Prix de vente conseillé	14,95 €
Points de vente	Picard

Promesse « Mousse au chocolat noir, crémeux au chocolat au lait avec brisures de crêpes dentelles, mousse au chocolat blanc avec copeaux de chocolat, biscuit cacao, croustillant chocolat-nougatine. »

Œuf pâtissier aux trois chocolats Picard

Au premier abord

De l’extérieur, l’œuf est très joli, délicatement décoré de broderies chocolatées. C’est à peine si on ose planter le couteau ! A l’intérieur, il nous surprend encore avec ses différentes couches de chocolat. On salive…

Au niveau du goût

Ouaaahh… voilà un œuf sacrément fort en chocolat ! Très bon, il n’y a pas de doute là-dessus, mais aussi très sucré. Bravo pour le mélange des textures, notamment le craquant des copeaux de chocolat et la douce génoise cacao, qui ravissent nos papilles. On apprécie aussi qu’il soit froid, mais pas glacé, lui donnant un côté plus léger. Un regret cependant : on ne sent pas la nougatine dans le socle de l’œuf, ni les brisures de crêpes dentelles dans le crémeux au chocolat au lait…

sur l’avis de

Bérangère

J’ai adoré ce dessert pâtissier, une idée originale pour finir un repas de Pâques sur une note très chocolatée ! Par contre, une fine tranche m’a suffi.

Céline

Je m’attendais à un dessert plus écœurant. J’ai beaucoup aimé le craquant du chocolat. Par contre, il donne soif !

Verdict

Même s’il n’est pas pratique à sortir de sa coque, ni même à couper, les aficionados de chocolat seront ravis de déguster cette pâtisserie glacée en édition limitée pour Pâques ! Sa force : son originalité et ses mélanges de textures et tons chocolat. Ses points faibles : la mousse au chocolat noir un peu trop présente (au risque d’être vite écœurante), mais surtout la quantité astronomique d’acides gras saturés néfastes pour la santé cardiovasculaire. Quand on sait ça, le plaisir de manger cet œuf retombe un peu. Dommage…