Le Mouliné de légumes variés Knorr

Mis à jour le 17/01/2018 par Bérangère Barataud

Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! Knorr vous propose son mouliné de légumes variés (6 légumes issus de l'agriculture durable). On l'a testé pour vous. Verdict...

Identité produit

Nom	Mouliné de légumes variés
Marque	Knorr
Fabrication	France
Prix de vente conseillé	2,46 € la brique de 1 litre
Points de vente	Grandes et moyennes surfaces

Promesse « 6 légumes issus de l'agriculture durable »

Au premier abord

« Ca sent la soupe de mamie ! » Elle ressemble vraiment à une soupe maison, bien épaisse, avec une bonne odeur de légumes. Hummm…

Au niveau du goût

Elle est goûteuse à souhait et harmonieuse en bouche. On sent bien les carottes, le céleri, et on apprécie les morceaux de légumes, notamment de pomme de terre. Ne serait-elle pas juste un peu (trop) salée ?

L’analyse nutritionnelle

Énergie

30 kcal pour 100 g

Cette soupe est peu énergétique… comme la plupart des soupes ! Elle apporte 75 kcal pour une portion de 250 ml (la moitié de la brique), soit 4 % des apports énergétiques recommandés par jour. Pour en faire un plat plus consistant, Knorr vous propose « La touche du Chef » : des dés de comté et du persil. Vous pouvez aussi y ajouter quelques petits croûtons de pain…

Matières grasses

0.9 g pour 100 g

Cette soupe est très peu grasse. Une portion apporte 2,3 g de matières grasses, dont 0,8 g d’acides gras saturés. C’est bien !

Glucides

11 g pour 100 g

La plupart des glucides apportés par cette soupe sont issus des pommes de terre et des légumes. Pour une portion, cela représente 11 g, soit 4 % des apports journaliers recommandés en sucres. C’est peu.

Sel

0.77 g pour 100 g

Une portion de soupe comporte 1,9 g de sel, soit 1/3 des apports quotidiens recommandés. C’est beaucoup ! « Inutile de saler », est-il d’ailleurs indiqué sur l’emballage. On vous le confirme ! Attention aussi à ne pas consommer trop d’aliments salés au cours des autres repas de la journée.

Fibres

1.1 g pour 100 g

Une portion apporte 2,8 g de fibres, soit 10 % des apports recommandés par jour. Un bon début !

sur l’avis de

Bérangère

Tout me plaît dans cette soupe : son goût, son aspect, ses légumes (pomme de terre, carotte, céleri, oignon, haricot vert, poireau et brocoli) issus de l’agriculture durable. Autant d’arguments qui me donnent envie de l’acheter !

Céline

Les informations indiquées sur l’emballage sont rassurantes : sans conservateur, exhausteur de goût, ni colorant. L’aspect de cette soupe est proche d’une soupe traditionnelle, avec un très bon goût de légumes.

Verdict

Cette soupe produit un effet authentique incontestable ! Un bel aspect et un très bon goût de légumes. Certes, un peu salée, c’est vrai. Knorr fait aussi l’effort d’y introduire des légumes issus de l’agriculture durable, en supprimant tout conservateur, exhausteur de goût et colorant. Merci Knorr !