Vitamine B9

La vitamine B9, aussi appelée acide folique, est une vitamine hydrosoluble, en partie synthétisée par le corps, mais surtout très présente dans l’alimentation. Elle participe au renouvellement des cellules immunitaires, à la croissance, au bon fonctionnement du système nerveux et prévient les maladies cardiovasculaires. Elle est particulièrement importante pour la femme enceinte car elle contribue à la formation du tissu nerveux chez le fœtus. La vitamine B9 est présente essentiellement dans les céréales, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les fruits oléagineux, certains fromages…
Les besoins quotidiens sont de 330 µg/jour chez l’homme et 300 µg/jour chez la femme.