La vitamine B9, aussi appelée acide folique, est une vitamine hydrosoluble, en partie synthétisée par le corps, mais surtout très présente dans l’alimentation. Elle participe au renouvellement des cellules immunitaires, à la croissance, au bon fonctionnement du système nerveux et prévient les maladies cardiovasculaires. Elle est particulièrement importante pour la femme enceinte car elle contribue à la formation du tissu nerveux chez le fœtus. La vitamine B9 est présente essentiellement dans les céréales, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les fruits oléagineux, certains fromages…
Les besoins quotidiens sont de 330 µg/jour chez l’homme et 300 µg/jour chez la femme.
Vitamine B9
Mis à jour le 16/04/2016 par Alexie Colson
