Allégation nutritionnelle

Ce sont les mentions de type « riche en vitamine C », « faible teneur en matières grasse », « source de calcium » présentes sur les produits alimentaires. Elles indiquent qu’un aliment a des propriétés nutritionnelles particulières. Pour une meilleure protection des consommateurs, les allégations nutritionnelles sont soumises à une réglementation européenne (Règlement 1924/2006).