Tartare de thon et courgette crue

10 min
4 pers.
tartare thon
Ingrédients
pour 4 personnes
  • 400 g de thon rouge frais
  • 1 courgette de taille moyenne
  • 1 petit oignon
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin
Préparation
  • Coupez le thon en petits cubes. Réservez.
  • Lavez la courgette à l’eau claire puis coupez-la en petits cubes.
  • Pelez et hachez finement l’oignon.
  • Dans un saladier, mélangez le thon, la courgette, l’oignon, le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez à convenance.
  • Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes puis servez frais.
Bon appétit !
Les variantes

Variez les saveurs en agrémentant ce tartare de thon avec de la tomate, de l’avocat, du miel, du gingembre ou encore de la mangue !

Idée lunchbox équilibrée

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