Smoothie banane kiwi

Critère santéSource de calcium
Source de magnésium
Type de platBoisson Dessert
CatégorieVégétarien
Prix
Économique
Préparation

5 min

Saison

Hiver

Ingrédients

Pour 6 personnes :

  • 4 bananes
  • 5 kiwis
  • 500 ml de lait demi-écrémé
  • Quelques feuilles de menthe

Préparation

  • Epluchez les fruits puis coupez-les en morceaux.
  • Dans un blender, mixez les bananes et le lait puis ajoutez les kiwis et mixez à nouveau.
  • Servez frais, accompagné de quelques feuilles de menthe.
  • Bon appétit !

L'astuce

Pour un smoothie encore plus exotique, vous pouvez ajouter de l’orange et des fruits de la passion.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

Apports pour
une portion
% des RNJ
Calories (kcal)1809 %
Protéines (g)510 %
Glucides (g)3212 %
Lipides (g)23 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

Les points forts et les points faibles de la recette

  • Cette recette est source de calcium et de magnésium. Elle est facile et rapide à préparer.
  • La banane a une teneur élevée en minéraux, en particulier en potassium (hydratation des cellules, contraction des muscles, métabolisation des glucides et propagation de l’influx nerveux). Elle contient aussi de la vitamine C antioxydante.
  • Le kiwi contient également de la vitamine C et des vitamines A (pour la vision nocturne) et E (antioxydante).
  • Les personnes ayant une allergie au latex et au kiwi peuvent également être allergiques à la banane.
Claire Velghe

Par Claire Velghe

Rédactrice santé et nutrition
Ingénieur en alimentation et santé, pianiste aguerrie et surtout experte en desserts maison !

Tous les articles de Claire

Les aliments de la recette

Banane

Le dico des aliments Banane

+
Kiwi

Le dico des aliments Kiwi

+

Autres idées de recettes

Salade thaï
Recette de saison
Salade thaï
06 juin 2010 - Plat +
Milk-shake à la banane
Recette de saison
Milk-shake à la banane
08 janvier 2012 - Boisson, Dessert +
Soupe de tomates, oignons, persil et menthe
Recette de saison
Soupe de tomates, oignons, persil et menthe
12 mai 2012 - Entrée, Plat +
Votre avis nous intéresse
Laisser un commentaire, que pensez-vous de cet article ?

Blue Captcha Image Refresh

*