Pizza thon, oignon et olives

Critère santéSource d'oméga-3
Source de calcium
Type de platPlat
CatégoriePoisson
Prix
Économique
Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Saison

Printemps

Été

Automne

Hiver

Plat à emporterGamelle chaude

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 2 pâtons de pâte à pizza de 75 g
  • 120 g de thon naturel (en conserve)
  • 40 g d’olives noires
  • 1 oignon blanc de taille moyenne
  • 60 g de mozzarella râpée (ou ½ boule de mozzarella découpée finement par vos soins)
  • 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • Huile d’olive
  • Basilic
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffez votre four thermostat 7 (210°C).
  • Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelle.
  • Emiettez le thon.
  • Lavez le basilic à l’eau claire puis ciselez-le.
  • Coupez la pâte à pizza en deux.
  • Recouvrez les fonds de pizza de coulis de tomates et parsemez de basilic ciselé.
  • Ajoutez ensuite la mozzarella, l’oignon, le thon, et les olives.
  • Salez et poivrez à convenance.
  • Versez un filet d’huile d’olive.
  • Dans le four, déposez vos pizzas et laissez-les cuire 20-25 minutes à 210°C.

Bon appétit !

L'astuce

Vous pouvez préparer votre pâte à pizza à la main ou l’acheter en magasin fraîche, en rouleaux ou même surgelée.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

Apports pour
une portion
% des RNJ
Calories (kcal)47424 %
Protéines (g)2754 %
Glucides (g)3915 %
Lipides (g)2231 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

Les points forts et les points faibles de la recette

  • Cette pizza est un plat presque complet ! Elle apporte des féculents, des protéines animales (thon), un produit laitier et également des légumes.
  • Cette recette est source de calcium et d’oméga-3

Mots clefs

Claire Velghe

Par Claire Velghe

Rédactrice santé et nutrition
Ingénieur en alimentation et santé, pianiste aguerrie et surtout experte en desserts maison !

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Les aliments de la recette

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Thon

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