Orange fruitée

Type de platDessert
CatégorieVégétarien
Prix
Économique
Préparation

15 min

Saison

Printemps

Été

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 2 oranges
  • 1 kiwi
  • 3 fraises
  • 6 raisins blancs
  • 1 prune violette
  • 1 grenade
  • Quelques clous de girofle
  • 2 brins de menthe

Préparation

  • Coupez le haut des 2 oranges et videz-les, tout en conservant le contenu.
  • Épluchez le kiwi et coupez-le en quartiers.
  • Épluchez la grenade et videz-la de sa pulpe, que vous mettrez de côté.
  • Rincez à l’eau : les fraises, le raisin et la prune, puis coupez-les en quartiers.
  • Décorez la peau des oranges avec quelques clous de girofle.
  • Remplissez-les avec des quartiers d’orange, de kiwi, de prune, de fraise, de raisin et de pulpe de grenade et ajoutez-y un brin de menthe.

Bon appétit !

L'astuce

Pressez le reste des quartiers d’orange pour constituer un jus que vous pourrez ajouter à votre orange fruitée.

L'analyse nutritionnelle MGC Prévention

Apports pour
une portion
% des RNJ
Calories (kcal)19410 %
Protéines (g)37 %
Glucides (g)3614 %
Lipides (g)12 %

*Calculé sur la base des Repères Nutritionnels Journaliers pour un homme ou une femme consommant 2 000 kcal par jour et pratiquant une activité modérée.

Idée de menu équilibré :

en plat : quiche saumon poireau + salade verte
en dessert : une orange fruitée

Les points forts et les points faibles de la recette

Une recette riche en vitamines et minéraux !
Une recette rapide, simple et originale à réaliser.

 

Les agrumes, dont l’orange, doivent être évités avec la prise simultanée d’anti-inflammatoires ou d’aspirine, sous peine de déclencher des brûlures d’estomac ou des reflux acides.

Alexie Colson

Par Alexie Colson

Rédactrice nutrition et santé
Chargée de prévention en santé, adepte du body attack et surtout experte en salades composées !

Tous les articles de Alexie

Les aliments de la recette

Fraise

Le dico des aliments Fraise

+
Kiwi

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+
Orange

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+
Raisin

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+

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