On a testé pour vous

Les Rillettes du Mans Bordeau Chesnel

Mis à jour le 06/11/2017 par Bérangère Barataud

De la viande de porc, du sel, du poivre, tout simplement. Voilà comment se caractérisent les Rillettes du Mans Bordeau Chesnel. Mais qu'en est-il réellement ? Découvrez vite notre test produit !

Identité produit

NomRillettes du Mans
MarqueBordeau Chesnel
FabricationFrance
Prix de vente conseillé2,20 €
Points de venteGrandes et moyennes surfaces
Promesse

« De la viande de porc, du sel, du poivre, tout simplement. »

Les Rillettes du Mans Bordeau Chesnel

Au premier abord

On tombe sur une épaisse couche de graisse ! Une fois enlevée, on apprécie la couleur des rillettes et leur bonne odeur.

Au niveau du goût

On est agréablement surpris par les vrais morceaux de viande. Ces rillettes sont bonnes et délicatement généreuses. Ni trop salées, ni trop grasses en bouche (bien sûr, on a évité la couche de graisse de couverture…).

L’analyse nutritionnelle

Énergie
431 kcal pour 100 g

Les Rillettes de porc Bordeau Chesnel sont très énergétiques ! 100 g (soit à peu près le poids du pot) couvrent 1/5 des apports énergétiques recommandés par jour. Une portion pour être « satisfait » correspondrait à ¼ du pot, soit 25-30 g, ce qui équivaut à 129 kcal… sans compter les calories apportées par le pain. Prévoir un plat léger pour la suite !

Matières grasses
40.5 g pour 100 g

Les Rillettes de porc Bordeau Chesnel sont très grasses, autant que certaines charcuteries comme le chorizo ou le salami. Méfiez-vous aussi : il est bien écrit sur l’emballage que le taux de matières grasses ne comprend pas la couche de graisses de couverture. Du coup, si vous ne résistez pas à l’envie de manger cette graisse avec vos rillettes, sachez que le taux de matières grasses ingéré sera encore plus important.
Le taux d’acides gras saturés, néfastes pour la santé cardiovasculaire, est lui aussi assez élevé : 15,2 %. A consommer avec modération !

Glucides
0.4 g pour 100 g

Les Rillettes de porc Bordeau Chesnel ne contiennent quasiment pas de glucides.

Protéines
16.2 g pour 100 g

Une portion de 30 g de Rillettes de porc Bordeau Chesnel contient environ 5 g de protéines, soit 1/10e des apports quotidiens recommandés. Assez peu finalement.

Sel
1.13 g pour 100 g

100 g de Rillettes de porc Bordeau Chesnel couvrent presque ¼ des apports journaliers recommandés en sel. C’est beaucoup ! Mais ramené à une portion de rillettes, l’apport en sel reste correct.

Zoom sur l’avis de

Claire Velghe

Claire

La couche de gras supérieure enlevée, place à la dégustation ! Les rillettes Bordeau Chesnel m’ont bien plu : un goût de viande agréable, des morceaux de porc de belle taille dans la préparation et  une odeur plutôt appétissante !  La composition de ces rillettes est très simple : de la viande de porc, du gras de porc, du sel et du poivre… ça me plaît. C’est un produit que je suis susceptible d’acheter, occasionnellement bien sûr, car il est très gras !

Verdict

Hyper grasses et hyper caloriques, ces rillettes Bordeau Chesnel sont aussi hyper bonnes ! On apprécie les morceaux de porc généreux, un vrai plus. A consommer occasionnellement et avec modération… pour se faire plaisir !

MGC  teste pour vous !

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Bérangère Barataud

Par Bérangère Barataud

Férue de presse scientifique et d'infos santé, mais surtout maman poule !

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Votre avis nous intéresse

  1. roque

    de plus en plus déçue des rillettes bordeau chesnel
    tres grasses moins de morceaux de viandes couleur grisatre ; pourtant date valide !
    je n’en achéterais plus

    Répondre
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