Vitamine E

Mis à jour le 17/04/2016 par Alexie Colson

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La vitamine E ou tocophérol est une vitamine liposoluble. C’est un très bon antioxydant permettant de lutter contre le vieillissement de nos cellules, tout en stimulant notre système immunitaire. Elle participe aussi au bon fonctionnement de notre système neurologique et cardiovasculaire. Elle est surtout présente dans les huiles (ex : huile de tournesol), les fruits oléagineux, le beurre, les poissons gras…
Les besoins quotidiens sont de 12 mg/jour chez l’adulte.

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