Fluor

Mis à jour le 14/02/2016 par Alexie Colson

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Le fluor est un oligoélément présent dans très peu d’aliments, souvent à l’état de traces. On le retrouve principalement dans le thé, la viande, les fruits de mer, le poisson, les céréales, les eaux en bouteille et du robinet. Il est indispensable à la formation des os et de l’émail dentaire, en association avec le calcium et le phosphore.
Les besoins quotidiens sont estimés à environ 2,5 mg/jour chez l’adulte.

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