Calorie vide

Mis à jour le 19/01/2016 par Alexie Colson

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On appelle calories vides, les calories apportées par certaines catégories d’aliments (apéritifs, alcools, certains goûters gras et/ou sucrés…) sans que cette énergie soit accompagnée d’apports nutritionnels intéressants (vitamines, minéraux ou oligo-éléments…).

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