Apports Journaliers Recommandés

Mis à jour le 10/01/2016 par Alexie Colson

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Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) sont des valeurs journalières déterminées par des nutritionnistes qui informent sur les recommandations en vitamines et minéraux. Les informations nutritionnelles que l’on trouve sur les étiquettes des aliments sont les AJR. Il est conseillé de les respecter pour éviter les carences ou les excès.
Cependant, les AJR ne tiennent pas compte de l’âge, du sexe et du niveau d’activité physique. Pour cela, mieux vaut se référencer aux ANC (Apports Nutritionnels Conseillés).

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