Acide gras poly-insaturé

Mis à jour le 06/01/2016 par Alexie Colson

definition_163126358

Les acides gras poly-insaturés (ou oméga-3 et oméga-6) sont des acides gras essentiels car ils ne sont pas synthétisés par l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation. Les acides gras poly-insaturés sont l’acide alphalinolénique et l’acide linoléique. On les trouve principalement dans les huiles végétales (huile de noix, huile de colza…) et les poissons gras (saumon, truite, maquereau…). Ils sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Votre avis nous intéresse
Laisser un commentaire, que pensez-vous de cet article ?

Blue Captcha Image Refresh

*