Pour Naturellement Nourrir Son corps ! Le PNNS est un programme d’envergure qui vise à faire évoluer les habitudes alimentaires des Français. Quelles sont ses recommandations ? En donnant des objectifs simples aux Français et en rappelant les règles d’une alimentation saine, le PNNS nous donne des repères importants pour notre bien-être.
Quelques principes simples :
– Augmenter sa consommation de fruits et légumes : 5 par jour. Consommer davantage de produits laitiers riches en calcium et vitamine D.
– Améliorer sa condition physique par la pratique d’une activité régulière, même modérée comme la marche à pieds.
– Modérer sa consommation d’alcool. L’objectif national est de passer sous le seuil de 8,5 litres par an par habitant.
– Limiter l’absorption de matières grasses ajoutées, notamment dans les goûters sucrés : barres chocolatées, etc.
– Réduire ses apports en sel. Attention, il ne s’agit pas du sel condiment dont on se sert à table en quantité mesurée mais du sel ajouté dans les produits alimentaires, notamment : plats cuisinés, charcuteries, biscuits apéritifs, chips, etc.
Qu’est-ce que le Programme national nutrition santé ?
Adopté depuis 2001, le Programme national nutrition santé (PNNS) est une politique nutritionnelle d’envergure pour la France. Ce plan se fixe pour objectif d’améliorer l’état de santé général de la population à l’horizon 2010.
En effet, face à l’accroissement constant des dépenses de maladie, il est devenu essentiel de changer l’un des principaux facteurs de risques : notre alimentation. Dans les dernières décennies, de mauvaises habitudes se sont installées et ont favorisé la hausse du nombre de cas de cancers, de maladies cardio-vasculaires. L’obésité infantile est même apparue comme un phénomène inquiétant en France alors que notre pays n’y était pas confronté auparavant.
L’idée générale du PNNS est de promouvoir des modes de nutrition plus équilibrés sans pour autant renier notre culture alimentaire « à la française ».
Ses préconisations sont avant tout de faciliter l’accès aux fruits et aux légumes, que ce soit en entreprise ou en milieu scolaire, réglementer l’étiquetage nutritionnel sur l’emballage des aliments, encourager une meilleure alimentation pour les personnes défavorisées qui sont souvent les premières touchées…On doit aussi au PNNS d’avoir influé la réglementation sur les spots publicitaires.
Mis en œuvre d’années en années, le PNNS est un ensemble d’actions de long terme qui aide chacun d’entre nous à changer ses habitudes alimentaires.
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