A préparer la veille et à emporter en tranches.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure
– 10 cl d’huile d’olive
-12.5 cl de lait entier
– 100 g de gruyère râpé
– 100 g de bleu d’Auvergne
– 100 g de roquefort
– 2 pincées de sel, poivre.
Préparation :
– Préchauffer le four à 180 °C thermostat 6
– dans un saladier, mélanger au fouet, œufs, farine, levure, poivre, huile, lait, gruyère tout en remuant
– couper les fromages en dés
– les plonger dans la pâte
– mettre le tout dans un moule non graissé
– placer au four 3/4 d’heure.