Vrai / Faux

Le vrai du faux des légumes secs

Mis à jour le 02/02/2017 par Bérangère Barataud

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Haricots blancs ou rouges, flageolets, lentilles, pois chiche, pois cassés… Les légumes secs ou légumineuses sont encore trop souvent victimes de préjugés de la part des Français alors qu’ils renferment de nombreux bienfaits ! Quels sont leurs atouts santé ? Comment mieux les digérer ? Comment en faire des alliés contre le grignotage ? Testez vos connaissances avec ce vrai-faux !

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Géraldine Colleu

Par Géraldine Colleu

Rédactrice santé
Passionnée d'art et de lettres, mais surtout incollable en prévention santé !

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